zloženie:
- Vidlice bielej kapusty 1
- Mleté mäso 400 - 500 gramov
- Cibuľa 2 kusy
- Ryža 150 gramov
- Voda 300 ml.
- Mrkva 1 kus
- Kyslá smotana 2 lyžice. lyžice
- Paradajková pasta 1 lyžica. lyžica
- Rastlinný olej 1 polievková lyžica. lyžica
- Soľ, korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Jemne nakrájajte cibuľu.
Krok 2 Mrkvu nastrúhajte.
Krok 3 Nalejte rastlinný olej do misy pre viac vrstiev, dajte cibuľu, mrkvu a opražte v režime „smaženia“, smažte asi 10 minút. Ak chcete, môžete tento krok preskočiť.
Krok 4 Pridajte nastrúhanú kapustu.
Krok 5 Ďalej vložte mleté mäso.
Krok 6 Nalejte dobre premytú ryžu (nevarená). Pridajte paradajkovú pastu, kyslú smotanu, soľ a korenie.
Krok 7 Obsah misy pre viac vrstiev nalejte studenou vodou. Zamiešame. Varte v režime „viacnásobného varenia“ 110 stupňov alebo v režime „dusenia“. Hotovú misku posypeme nasekanými bylinkami.
Bon chuť!
