zloženie:
- Pita tenké 2 listy
- Syr Mozzarella 50 gramov
- Tvrdý syr 50 - 70 gramov
- Zelené cibuľové zväzky
- Petržlenová partia
- Kyslá smotana 2-3 lyžice. lyžice
- Majonéza 1 polievková lyžica. lyžica
- Soľ, korenie podľa chuti
- Rastlinný olej 2-3 lyžice. lyžice
Spôsob varenia:
Krok 1 Nakrájajte mozzarellu na malé kúsky, nastrúhajte tvrdý syr na hrubé strúhadlo. Umyte, vysušte a nasekajte petržlen.
Krok 2 Pridajte kyslou smotanu, majonézu. Soľ, korenie. Dobre premiešajte.
Krok 3 Pita chlieb nakrájajte na obdĺžniky, približne 20 x 15 cm, na okraj chleba pita dajte 1 - 2 lyžice. lyžice varenej syrovej hmoty.
Krok 4 Lávu rolujte hadičkou, ktorá sa ohýba do okrajov. Nechajte zvinutý chlieb pita po dobu 3-4 minút, aby ste trochu vsiakli.
Krok 5 Panvicu dobre zohrejte, nalejte rastlinný olej. Rohlíky z chleba pita dajte na všetkých stranách, až kým nedosiahli zlatohnedú farbu.
Bon chuť!
