zloženie:
- Kapusta 800 gramov
- Krupica 200 gramov
- Kuracie vajce 2 kusy
- Mlieko 100 ml.
- Maslo 150 gramov
- Štipka soli
- Cukrová štipka
Spôsob varenia:
Krok 1 Nalejte krupicu s mliekom a dôkladne premiešajte tak, aby nevznikli hrudky.
Krok 2 Pridajte vajcia a miešajte, až kým sa hmota nestane homogénnou.
Krok 3 Roztopte maslo. Ochlaďte to trochu a nalejte do tenkého potoka do krupice. Trochu soli podľa chuti. Existuje niekoľko možností, ako pripraviť kapustový koláč so krupicou, vrátane mlieka, napríklad kefír môžete nahradiť.
Krok 4 Nakrájajte kapustu jemne.
Krok 5 V hlbokej miske kombinujte cesto a kapustu. Všetko dobre premiešajte, pridajte štipku cukru.
Krok 6 Výsledné cesto nalejte na plech na pečenie. Najlepšie je použiť väčší tvar, aby sa kapustový koláč so krupičkou pečil rýchlejšie. Vložte panvicu do predhriatej rúry.
Krok 7 Po približne 40 minútach bude koláč pripravený. Musí sa nechať vychladnúť 10 až 15 minút a môže sa rezať na servírovanie.
Bon chuť!
