zloženie:
- Cuketa 1 - 2 kusy
- Sójová omáčka 4 lyžice. lyžice
- Olivový olej 2 lyžice. lyžice
- Paradajky 3 kusy
- Paprika (červená) 2 kusy
- Tvrdý syr 3 lyžice. lyžice
- Petržlenová partia
- Paprika štipka
Spôsob varenia:
Krok 1 Cuketu umyte a nakrájajte na kruhy. Nakladaná zelenina v 3 lyžiciach. lyžice sójovej omáčky.
Krok 2 Predhrejte rúru na t 180 stupňov. Namažte plech na pečenie s olivovým olejom a vložte plátky cukety, posypte paprikou.
Krok 3 Nakrájajte paradajky a jemne nasekajte. Papriky sú lúpané a nakrájané na kocky. Nalejte zeleninu s olivovým olejom (1 polievková lyžica) a sójovou omáčkou (1 polievková lyžica).
Krok 4 Cuketa rúra po dobu 10-15 minút. Vyprážanú zeleninu vyberte z rúry a na každý plátok položte trochu strúhaného syra a 1 lyžicu náplne. Nechajte misku na plechu na pečenie ďalších 5-7 minút, aby sa paradajková pasta zahriala a syr sa roztopil.
Krok 5 Ak je to potrebné, cuketa sa môže podávať v samostatných doštičkách. Hrnčeky cukety teda zostanú chrumkavé a paradajková salsa svieža.
Bon chuť!
