zloženie:
- Repa 1 kus
- Cibuľa 1 kus
- Strúčik cesnaku 1
- Kruh citróna 1
- Jablčný ocot 2 lyžice. lyžice
- Cukorová 1/4 čajovej lyžičky
- Soľ podľa chuti
- Rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
Spôsob varenia:
Krok 1 Repu varíme do mäkka, olúpame. Cibuľa sa tiež olúpa.
Krok 2 Nakrájajte cibuľu na tenké polkruhy a nalejte 2 polievkové lyžice. lyžice jablčného octu.
Krok 3 Roštová repa na hrubom strúhadle.
Krok 4 Jemne vytlačte cibuľu z octu jablčného muštu a vložte do šalátovej misy na repu.
Krok 5 Strúhajte strúčik cesnaku a pošlite na zeleninu. Potom šťavu vytlačte z hrnčeka citróna, soli a cukru.
Krok 6 Potom naplňte šalát rastlinným olejom, premiešajte. Zakryte platňou alebo vekom - nechajte vylúhovať a namočte 10 minút.
Bon chuť!
