zloženie:
- Banán 2 kusy
- Pšeničná múka 160 gramov
- Kvasinky 10 gramov
- Mlieko 60 ml.
- Maslo 40 gramov
- Krém 120 g
- Cukor 2-3 lyžice. lyžice
- Štipka soli
- Vaječný žĺtok 1 kus
- Puding alebo kondenzované mlieko 200 gramov
Spôsob varenia:
Krok 1 Na prípravu cesta poslať preosiatu múku, droždie, studené maslo, žĺtok, soľ a cukor do mixéra.
Krok 2 Beat do hladka, potom pridajte teplé mlieko.
Krok 3 Porazte znova a potom preneste na pracovnú plochu posypanú múkou.
Krok 4 Pridajte múku podľa potreby na miesenie rovnomerného a mäkkého cesta. Vložte ho do chladničky na 10-15 minút.
Krok 5 Teraz pripravte náplň. Vložte plátky banánov do mixéra a pridajte hotový krém. Beat, kým nebude hladký. Podľa potreby môžete pridať citrónovú šťavu.
Krok 6 Cesto rozvaľkajte a vložte do tvaru, ktorý formoval jeho strany.
Krok 7 Vylejte náplň hore a odošlite formulár do predhriatej rúry na 35 až 40 minút.
Krok 8 Keď je banánový koláč pripravený, môžete ho pridať so šľahačkou a ozdobiť plátkami banánov.
Bon chuť!
