ingrediente:
- Zahar 2 căni
- Ouă de pui 2 bucăți
- Lapte 1 cană
- 1 cană de cacao
- Unt 200 grame
- Soda 1 lingurita
- Praf de copt 2 linguriță
- 1,5 linguri de extract de vanilie
- Faina 3 cani
- Un pic de sare
- Cafea proaspăt preparată 1 cană
- Zahar pudra 1 lingura. o lingură
Metoda de gătit:
Pasul 1 Puneți laptele, ouăle, cacao, cafeaua proaspăt preparată, zahărul, untul într-un bol cu blender și bateți până la neted.
Pasul 2 Într-un alt recipient, faceți un amestec din făină, sifon, praf de copt și sare. Turnați masa din blender în amestecul de făină și amestecați bine pentru a forma un aluat omogen.
Pasul 3 O formă cu un diametru de 26 cm trebuie acoperită cu hârtie de copt, preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Se toarnă aluatul într-un vas de copt, se pune la cuptor și se coace timp de 1 oră la t 160 de grade.
Pasul 4 O oră mai târziu, verificați pregătirea - cu un chibrit sau o scobitoare, dacă aluatul nu se lipește de chibrit / scobitoare, atunci gateau este gata. Se presara cu zahar inghetat, se raceste putin - si il puteti servi la masa!
Bon pofta!
