ingrediente:
- Faina de 250 de grame
- Unt 100 grame
- Ouă de pui 2 bucăți
- Drojdia presată 10 grame
- Sare 0,5 linguriță
- Lapte 100 ml.
- Zahar 2 linguri. linguri
- Crema 150 ml.
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se dizolvă drojdia în lapte cald (astfel încât să apară bule.) Apoi adăugați ouăle, sarea, zahărul și jumătate din făină.
Pasul 2Adăugați untul, frecându-l cu făina rămasă.
Pasul 3Frământați aluatul și puneți-l la loc cald timp de 30 de minute.
Pasul 4 Ungeți mucegaiul cu ulei și distribuiți aluatul în el, lăsați-l să crească. Între timp, măcinăm zahărul cu untul.
Pasul 5 Umpleți uniform aluatul cu zahăr și firimituri și trimiteți-l la cuptor pentru 35-40 de minute, temperatura este de 180 de grade.
Pasul 6 Scoate tortul din cuptor și toarnă smântână. Introduceți din nou în cuptor și coaceți încă 10 minute.
Bon pofta!
