ingrediente:
- Saury conserve 1 can
- Orez fiert 150 de grame
- Ceapa 1 bucata
- Ouă de pui 3 bucăți
- Buchet de pătrunjel
- Smantana sau maioneza 100 de grame
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Deschide un borcan de saury, scurge lichidul, pune într-un bol de salată și frământă bine cu o furculiță.
Pasul 2 Se toacă fin ceapa și se adaugă apă clocotită timp de 5 minute (astfel încât ceapa să fie mai puțin ascuțită).
Pasul 3 Fierbeți ouăle într-un răcor, decojite și tăiate în cubulețe mici.
Pasul 4 Clătește pătrunjelul, scutură excesul de umiditate și toacă fin.
Pasul 5 Lângă saury se adaugă orez, ceapă, ouă, pătrunjel. Sareți puțin, adăugați smântână (sau maioneză), amestecați bine.
Pasul 6 Salata cu saury este gata.
Bon pofta!
