ingrediente:
- Arugula lasă 200 de grame
- Piersicele coapte 2 bucăți
- Roșiile 2 bucăți
- Brânză albastră sau verde 30 de grame
- Muștar granular francez 2 lingurițe
- Miere lichida 3 lingurita
- Oțet balsamic 1 linguriță
- Ulei de măsline 2 linguri. linguri
- Sare, piper negru măcinat după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Pregătiți un pansament. Pentru a face acest lucru, amestecați într-o farfurie adâncă 10 grame de brânză, miere, muștar, sare și piper.
Pasul 2 Amestecați bine cu un bețișor pentru a dizolva și dizolva brânza.
Pasul 3 Adăugați oțet balsamic și ulei de măsline. Oțetul balsamic va spori aroma mierii și îi va oferi o nuanță de caramel.
Pasul 4 Puneți jumătate din frunzele de arugula într-un bol adânc de salată și turnați 1,5 lingurițe. realimentarea lingurilor.
Pasul 5 Ușor, fără a deteriora frunzele, distribuiți pansamentul cu mâinile peste salată. Puneți rucaula pe o farfurie de servire pentru a forma o pernă.
Pasul 6 Roșii feliate.
Pasul 7 Tăiați piersicul în jumătate și îndepărtați piatra, apoi tăiați și în felii.
Pasul 8 Aranjați roșiile și piersicile pe o pernă făcută cu rumenă și așezați deasupra frunzele rămase de rumenă.
Pasul 9 Puneți bucățile de brânză albastră deasupra salatei cu rumenă.
Pasul 10 Turnați salata cu rumenă uniform pe deasupra pansamentului rămas.
Bon pofta!
