ingrediente:
- Pui de 400 grame
- Ciuperci Champignon 150 grame
- Ceapa 1 bucata
- Morcov 1 bucată
- 2-3 castraveți murați
- Conserve de porumb 1 borcan
- Ouă de pui 2 bucăți
- Maioneză 250-300 grame
- Verdele (pătrunjel, mărar) după gust
- Usturoiul 1-2 căței
- Sare, piper negru după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Tăiați șampanii în bucăți mari și prăjiți până la fiert. Să sare.
Pasul 2 Se fierbe fileul de pui în apă sărată, se răcește și se elimină în fibre.
Pasul 3 Fierbeți ouăle într-un mod răcoros, coajat și tăiat în bucăți mici. Fierbeți morcovii până sunt fragede și tăiați în cubulețe mici.
Pasul 4 Tăiați castraveții în cuburi mici.
Pasul 5 Deschide o cutie de porumb, scurge sucul. Se toacă fin ceapa.
Pasul 6 Amestecă maioneza cu usturoiul tocat și ierburile.
Pasul 7 Apoi, amestecați toate ingredientele preparate.
Pasul 8 Condimentează salata cu maioneză de usturoi. Se amestecă.
Bon pofta!
