ingrediente:
- File de pui 350 de grame
- Castraveți proaspeți 2 bucăți
- 4 ouă
- Prune 150-200 grame
- Brânză tare 100 de grame
- Nuci 100 de grame
- Maioneză 6 lingurițe. linguri
- Iaurt 6 linguriță. linguri
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se fierbe puiul în apă sărată până când este fraged. Se răcește și se taie în bucăți mici.
Etapa 2. Fierbeți ouăle într-un mod abrupt, cojiți și răziți.
Etapa 3.Răciți castravetele sau tăiați-l în fâșii subțiri.
Pasul 4 Se spală, se usucă și se taie prunele în mod arbitrar (dacă este necesar, se păstrează 15 minute).
Pasul 5 Se macină nucile cu un blender (sau cu ajutorul unui știft).
Pasul 6 Gratiți brânza.
Pasul 7 Amestecă maioneza cu iaurt grecesc (dacă nu, îl poți înlocui cu orice iaurt natural, fără aditivi sau smântână). Acest pansament este obținut cu un aer de consistență și aromă ușoară.
Pasul 8Așezați în straturi într-un bol de salată sau în pahare porționate - pui, ou, castraveți, prune, nuci, brânză. Ungeți fiecare strat cu pansament de iaurt.
Bon pofta!
