ingrediente:
- Carnati afumati crud 100 grame
- Ceapa 1 bucata
- 4-5 castraveți murați
- Morcov 1 bucată
- Muștar granular 1 linguriță
- Ulei vegetal 2-3 linguri. linguri
- Oțet de vin 1 linguriță. o lingură
- Zahar 0,5 linguriță
- Sare după gust
- Verzi pentru decorare
Metoda de gătit:
Pasul 1 Cojiți și tăiați ceapa în jumătate de inele. Amestecați muștarul, uleiul, oțetul și adăugați zahărul. Toarnă ceapa, amestecă și marinează.
Pasul 2Tăiați cârnații afumați în fâșii foarte subțiri, astfel încât duritatea sa nu se resimte în salată.
Pasul 3 Tăiați murăturile în felii de grosime medie.
Pasul 4 Spălați morcovii bine, cojiți și apoi grătați-o pe o răzătoare grosieră.
Pasul 5 Amestecă toate ingredientele într-un bol de salată. Sare după gust, dar aperitivul este deja destul de savuros, așa că este posibil să nu fie nevoie de sare. Lasă să stea o jumătate de oră la frigider și decorează cu frunze de pătrunjel, poți servi o salată.
Bon pofta!
