ingrediente:
- 2-3 morcovi
- Stafide 100 de grame
- Brânză tare 200 grame
- Usturoiul 2-3 căței
- Sfecla 2 bucati
- Nuci 100 de grame
- Maioneză 300 ml.
Metoda de gătit:
Pasul 1 Pentru a pregăti salata, mai întâi trebuie să fierbi sfecla și să aburi stafidele.
Pasul 2 Grătați morcovii cruzi pe o răzătoare medie.
Pasul 3 Adăugați stafidele.
Pasul 4 Se agită cu maioneză.
Pasul 5 Puneți vasul cu primul strat în formă de buze.
Pasul 6 Găiniți brânza pe o răzătoare fină, adăugați usturoiul zdrobit.
Pasul 7 Se amestecă cu maioneza.
Pasul 8 Puneți brânza de usturoi într-un al doilea strat.
Pasul 9 Grătați sfecla fiartă și nucile pe o răzătoare fină.
Pasul 10 Se amestecă sfecla cu maioneză.
Pasul 11Pune sfecla cu nuci într-un al treilea strat, modelând buzele.
Pasul 12 Apoi, faceți o franjură cu maioneză.
Pasul 13 Faceți trandafiri din daikon. Cu ajutorul unui coaj, tăiați ridichea în fâșii subțiri.
Pasul 14 Folosiți o bucată de sfeclă pentru a colora ridichea trecând pur și simplu sfecla de-a lungul benzii.
Pasul 15 Acum faceți răsucire de trandafiri daikon, formând petale. Fixați trandafirul finalizat cu o scobitoare.
Pasul 16 Așezați ușor trandafirii la salată.
Pasul 17 În continuare, tăiați bucăți mici de castraveți și tăiați frunzele.
Pasul 18 Decorați trandafirii cu frunze.
Bon pofta!
