ingrediente:
- Crab se lipeste de 300 de grame
- Brânză tare 200 grame
- Roșii proaspete 3 bucăți
- Ardei rosu bulgar 1 bucata
- Usturoiul 2-3 căței
- Buchet de pătrunjel
- Maioneză 300 ml.
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Tăiați bețișoarele de crab în cuburi sau paie (opțional).
Pasul 2 Găiniți brânza pe o răzătoare grosieră.
Pasul 3 Tăiați roșiile în cubulețe sau felii subțiri.
Pasul 4 Ardeii sunt îndepărtați din semințe și partiții. Se taie în fâșii.
Pasul 5 Clătiți bine pătrunjelul și tocați-le.
Pasul 6 Usturoiul poate fi tocat fin cu un cuțit sau tocat mărunt.
Pasul 7 Pune toate ingredientele preparate într-o farfurie adâncă, condimentează cu maioneză, amestecă. Sare după gust. Garnisiți cu pătrunjel.
Bon pofta!
