ingrediente:
- Piept de pui afumat 300 de grame
- Apple verde 1 bucată
- Avocado 1 buc
- Morcov 1 bucată
- O mână de nuci
- Ceapa rosie 1 bucata
- Cap de salată
- Pentru realimentare:
- Maioneza 4 linguri. linguri
- Iaurt 4 linguri. linguri
- Usturoi 1 cuisoare
- 1/4 ceapa
- 3-4 pătrunjel ramuri
- Suc de lămâie 1 lingură. o lingură
- Sare, piper după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Ceapa roșie se taie în inele subțire.
Pasul 2Pieptul de pui tăiat în felii subțiri.
Pasul 3 Cojiți mărul, îndepărtați miezul și tăiați în felii subțiri.
Pasul 4 Avocado tăiat în jumătate, îndepărtați piatra și coaja. Tăiați pulpa în felii subțiri.
Pasul 5 Gratiți morcovii.
Pasul 6 Puneți salată, pui și legume pe farfurii porționate. Se presară cu nuci, rupte în bucăți mari. Serviți cu pansament. Pentru a pregăti pansamentul: tocați bine pătrunjelul. Încingeți ceapa și usturoiul și puneți-l într-un bol mic. Acolo, adăugați pătrunjel, maioneză și iaurt, turnați zeama de lămâie și amestecați. Adăugați sare și piper după gust.
Bon pofta!
