ingrediente:
- Zucchini 4 bucăți
- Brânză procesată 1-2 bucăți
- 4 căței de usturoi
- Roșie 1 bucată
- Ciorchine cu legume și salată
- Maioneză 200 de grame
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri
- Sare după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Spălați dovlecelul și tăiați lung în farfurii cu grosimea de aproximativ 5 mm. Sare și se lasă 10 minute.
Pasul 2 Prăjiți măduvele vegetale pe ulei vegetal pe ambele părți. Se răcește.
Pasul 3 Grătați brânza procesată pe o răzătoare grosieră, tocați usturoiul și amestecați cu maioneza. Se amestecă.
Pasul 4 Tăiați roșia în bucăți mici.
Pasul 5 Apoi, ungeți fiecare felie de dovlecel cu amestec de brânză și usturoi, puneți deasupra o felie de roșii și ierburi.
Pasul 6 Înfășurați cu grijă rola și așezați pe frunze de salată.
Bon pofta!
