ingrediente:
- Zucchini 1 bucata
- Piept de pui 250 grame
- Usturoi 1 cuisoare
- Maioneza 1 lingura. o lingură
- Sare, piper după gust
- Verzii la gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Zucchini tăiat longitudinal în plăci cu o grosime de 5-7 mm. Pune plăcile de dovlecel pe o foaie de copt acoperită cu pergament și trimite în cuptorul preîncălzit la t 160 de grade timp de 8-10 minute. Zucchini se înmoaie și va fi ușor de rulat.
Pasul 2 Tăiați pieptul de pui în farfurii subțiri și lungi, adăugați sare, piper și bateți cu un ciocan de bucătărie.
Pasul 3 Când vor deveni plăcile de dovlecel? scoate-le din cuptor. Pune o felie de piept de pui pe fiecare farfurie.
Pasul 4 Strângeți puțin usturoi deasupra și ungeți cu maioneză. Apoi se presară liberal cu brânză rasă și ierburi tocate.
Pasul 5 Rotiți plăcile de dovlecei în rulouri și asigurați-le cu frigarui lung. Fiecare frigarui ar trebui să aibă 2-3 rulouri.
Pasul 6 Preîncălziți cuptorul la t 160 de grade. Coaceți rulourile din dovlecel timp de 30-40 de minute.
Bon pofta!
