ingrediente:
- Faina de 250 de grame
- Zahar brun 40 grame
- Unt 50 grame
- Galbenus de ou 1 bucata
- Lapte 150 ml.
- Drojdie uscată de mare viteză 2/3 lingurițe
- Un pic de sare
- Persimmon 2 bucati
- Jeleu cu tort cu acțiune rapidă (incolor sau galben) 125 ml.
- Apa 120 ml.
- Zahar 1 lingura. o lingură
- Ulei vegetal 0,5 linguriță
Metoda de gătit:
Pasul 1 În această rețetă, aluatul este frământat într-o mașină de pâine. Pentru a face acest lucru, luați lapte încălzit, unt moale, nisip de zahăr, gălbenuș de ou, sare. Adăugați drojdia uscată pre-amestecată cu făina cernută. Puneți găleata cu toate componentele în mașina de pâine, setați modul la „aluat de frământat”. Așteptați până când aluatul se dublează în volum.
Pasul 2 Rotiți-l pentru a face un cerc.
Pasul 3Transferați aluatul într-o formă presărată cu ulei și formați o parte din aluat de-a lungul marginilor tortului.
Pasul 4Spălați persimoni. Mai întâi tăiați-l în cercuri și apoi din nou fiecare pe jumătate.
Pasul 5 Puneți bucățile de cașmon într-un ventilator deasupra aluatului. Presărați zahăr deasupra, strângeți cu pelicula de agățare și dați timp aluatului să vină.
Pasul 6 Setați temperatura la 210 grade. Coaceți tortul la cuptor până apare o culoare aurie. Pregătiți jeleu cu setare rapidă în conformitate cu recomandările indicate pe geantă. Aplicați jeleu pe cașul răcit. Tortul este gata.
Bon pofta!
