ingrediente:
- Faina de grau 2 cani
- Ouă de pui 1 bucată
- Lapte 1 cană
- Zahar 80 grame
- Unt de 20 de grame
- Drojdie 1 lingură. o lingură
- Ulei vegetal 3 linguri. linguri
- Un pic de sare
- Mac 100 grame
Metoda de gătit:
Pasul 1 Gatiti aluatul. Se amestecă toate ingredientele lichide: ou, lapte, ulei vegetal, apoi se adaugă zahăr, sare, făină și drojdie deasupra. Frământați aluatul și puneți deoparte astfel încât aluatul să se potrivească.
Pasul 2 Rulează aluatul final pe o suprafață prafuită destul de subțire. Topiți untul și ungeți aluatul rulat. Apoi presara putin zahar. Puteți adăuga, de exemplu, un vârf de scorțișoară, astfel încât „șervețelul bunicii” cu semințe de mac să fie și mai aromat.
Pasul 3 Întindeți macul pe aluat. Este foarte convenabil să folosiți o umplutură gata pregătită, dar puteți reuși să gătiți semințe de mac în sirop dulce în timp ce se face aluatul.
Pasul 4 Și acum cel mai interesant proces. Deci, cum să faceți „șervețelul bunicii” cu semințe de mac. Mai întâi rostogoliți ruloul de aluat, apoi faceți tăieturi într-un cerc de rola și trebuie să răsuciți fiecare bucată - una în jos, cealaltă în sus.
Pasul 5 Aceasta este o astfel de frumusețe. După ce porniți cuptorul și lăsați-l să se încălzească până la 180 de grade, în timp ce aluatul între timp este încă puțin potrivit. Apoi ungeți cu un ou.
Pasul 6 Transferați tortul pe o foaie de copt acoperită cu pergament și coaceți până se rumenesc aproximativ 40-50 de minute.
Bon pofta!
