ingrediente:
- Pentru test:
- Faina de grau 1 cana
- 5 grame praf de copt
- Unt 100 grame
- Ouă de pui 3 bucăți
- Crema acru 250 de grame
- Zahar 5 grame
- Sare 5 grame
- Pentru umplere:
- Varză albă 500 de grame
- Sare 5 grame
- Ulei vegetal 100 de grame
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se toaca varza, se rumeneste cu sare. Se lasă 5 minute, apoi se prăjesc 10 minute într-o tigaie în ulei vegetal.
Pasul 2 Gatiti aluatul. Pentru a face acest lucru, mai întâi amestecați bine ouăle cu smântână.
Pasul 3 Se adaugă untul moale la amestecul rezultat. Amestecă totul bine. Adăugați sare, zahăr, praf de copt. Se amestecă.
Pasul 4 Adăugați făina. Aluatul trebuie să dovedească consistența smântânii.
Pasul 5 Ungeți vasul multicooker cu ulei. Turnați acolo jumătate din aluat.
Pasul 6 Scurgeți sucul de la varză. Apoi puneți-l pe aluat. Turnați aluatul rămas pe deasupra. Dacă doriți, puteți presăra cu semințe de susan.
Pasul 7 Transformă multicooker-ul în modul „Coacerea”, timp de 1 oră. După ce a sunat semnalul, lăsați tortul să stea încă 15 minute, apoi îndepărtați și răciți tortul.
Bon pofta!
