ingrediente:
- Ouă de pui 2 bucăți
- Zahar 1 cană
- Faina 1 cana
- Praful de copt 1 linguriță
- Suc de lămâie 1,5 linguriță. linguri
- Nucă 1 cană
- Caisele uscate 1 cană
- Amidon 100 de grame
- Ulei vegetal 3 linguriță
Metoda de gătit:
Pasul 1 Porniți cuptorul și preîncălziți-l la 350 de grade. Ungeți fundul formei cu ulei vegetal. După care adăugați amidon la forma unsă și răspândiți ușor pe toată partea de jos, este necesar să creați un strat subțire de amidon (faceți de preferință deasupra chiuvetei). Amidonul va oferi tortului o anumită textură.
Pasul 2 Se macină la întâmplare nucile și fructele uscate.
Pasul 3Bateți ouăle cu zahărul până când se formează spumă luxuriantă și crește de 2-3 ori în volum. Cerneti faina intr-un bol separat si combinati cu praful de copt. Se amestecă făina.
Pasul 4 Combinați fructele uscate și nucile cu aluatul. Se amestecă bine. Se toarnă aluatul în forma pregătită și se pune la copt 40 de minute la 180 ° С.
Bon pofta!
