ingrediente:
- Unt 130 grame
- Zahar 200 grame
- Cognac 2 linguriță. linguri
- Ouă 3 bucăți
- Faina de 250 de grame
- Praf de copt 1 lingură. o lingură
- Ciupitura de sare
- Nuci 100 de grame
Metoda de gătit:
Pasul 1 La temperatura camerei, amestecați bine cu zahărul
Pasul 2 Adăugați coniac, amestecați.
Pasul 3 Adăugați ouăle și amestecați din nou până la neted.
Pasul 4 Adăugați făina cu praful de copt și frământați aluatul bine (prin consistență se va dovedi sub formă de smântână groasă).
Pasul 5 În cele din urmă adăugați nuci.
Pasul 6 Se toarnă aluatul într-o formă detașabilă și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 * C timp de 40-45 minute. Nu este necesar să ungeți mucegaiul cu ulei, deoarece aluatul în sine este foarte uleios.
Bon pofta!
