ingrediente:
- Zucchini 2 bucati
- Brânză 50 grame
- Suc de lămâie 1 lingură
- Faina de grau 6 linguri. linguri
- Ouă de pui 3 bucăți
- Ulei de gătit
- Sare, piper după gust
Metoda de gătit:
Pasul 1 Spălați dovlecelul și răziți-le pe o răzătoare grosieră.
Etapa 2. Se presară cu suc de lămâie și se amestecă. Se lasă să stea 5 minute Acest lucru se face pentru a strivi nu lasa o mulțime de suc.
Etapa 3. În continuare, se adaugă sare, ou, brânza rasă, făină și se amestecă bine. În această etapă, puteți adăuga un cățel de usturoi tocat, mărar și pătrunjel (opțional).
Pasul 4 Prăjiți prăjiturile într-o tigaie bine încălzită.
Pasul 5 Pune clătitele prăjite pe ambele părți pe șervețele de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
Pasul 6 O modalitate mai utilă de a face prăjituri este de a găti la cuptor. Greutatea dovleac a pus pe centimetru strat de copt și se coace în cuptor.
Bon pofta!
