ingrediente:
- 4 ouă
- Macpy 1 cană
- Faina 1 cana
- Zahar 1 cană
- Unt 125 grame
- Praf de copt 1 lingură. o lingură
Metoda de gătit:
Pasul 1 Se toarnă semințe de mac cu două pahare de apă clocotită. Gatiti timp de cinci minute. Apoi lăsați-l să stea sub capac aproximativ 15-20 de minute. Scurgeți apa folosind o sită.
Pasul 2 Bateți gălbenușurile de ou, untul înmuiat și zahărul.
Pasul 3 Adăugați făina, praful de copt și semințele de mac. Dacă doriți, puteți pune și fructe confiate sau nuci în aluat.
Pasul 4 Bateti albusurile de ou pana la varfuri.
Pasul 5 Amestecați ușor proteinele în aluat. Puneți aluatul într-o formă unsă.
Pasul 6 Coaceți prăjitura aproximativ 40 de minute la 180 de grade.
Bon pofta!
