ingrediente:
- Sfecla 1 buc
- Ceapa 1 bucata
- Usturoi 1 cuisoare
- Lemon 1 cerc
- Oțet de cidru de mere 2 lingurițe. linguri
- Zahar 1/4 lingurita
- Sare după gust
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri
Metoda de gătit:
Pasul 1 Gătiți sfecla până când sunt fragede, coaja. Ceapa coaja de asemenea.
Pasul 2 Taie ceapa în inele subțiri subțiri și toarnă 2 linguri. linguri de oțet de cidru de mere.
Pasul 3 Grătați sfecla pe o răzătoare grosieră.
Pasul 4 Stoarceți ușor ceapa din oțetul de cidru de mere și puneți-l într-un bol de salată pentru sfeclă.
Pasul 5 Se macină un cățel de usturoi și se trimite la legume. Apoi strecurați sucul dintr-o cană de lămâie, sare și zahăr.
Pasul 6 Apoi, umpleți salata cu ulei vegetal, amestecați. Acoperiți cu o farfurie sau un capac - lăsați-o să se infuzeze și înmuiați timp de 10 minute.
Bon pofta!
