Ingredientes
- Pimento búlgaro 1 peça
- Repolho de Pequim 300 gramas
- Pepino fresco 1-2 peças
- Ovo de codorna 5 peças
- Sal a gosto
- Verdes a gosto
- Azeite 2-3 colheres de sopa. colheres
- Vinagre 0,5 colher de chá
Método de cozimento:
Etapa 1 Pique o repolho de Pequim e coloque em uma tigela de salada profunda.
Etapa 2 Ferva os ovos em uma casca descascada e íngreme. Corte cada ovo ao meio.
Etapa 3 Fatie o pimentão e adicione à saladeira ao repolho.
Etapa 4 Corte o pepino em fatias e também envie para a saladeira.
Etapa 5 Em seguida, pique finamente as ervas frescas.
Etapa 6 Despeje o azeite, adicione um pouco de vinagre e adicione os ovos antes de servir.
Bom apetite!
