Składniki
- Twaróg 200 gramów
- Jajko kurze 1 sztuka
- Cukier 1-2 łyżki stołowe. łyżki
- Mąka pszenna 2-4 łyżki. łyżki
- Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
- Szczypta waniliny
- Szczypta soli
Metoda gotowania:
Krok 1 Wbij jajko do miski, dodaj cukier, wanilinę i szczyptę soli, mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Krok 2 Następnie dodaj twarożek. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.
Krok 3 Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj mąkę do twarogu i zagnieść ciasto.
Krok 4 Połóż ciasto na desce do krojenia, uprzednio posypując je mąką. Pokrój ciasto na 8 równych części.
Krok 5 Wykonuj kulki z powstałych części.
Krok 6 Posyp kulki mąką i spłaszcz je za pomocą bocznej powierzchni noża.
Krok 7 Serniki usmażyć na oleju roślinnym po obu stronach. Smażyć na średnim ogniu.
Krok 8 Gotowe serniki podawane z kwaśną śmietaną lub dżemem.
Smacznego!
