Składniki
- Twaróg 200 gramów
- Cukier 1 łyżka. łyżka
- Jajko kurze 1 sztuka
- Mąka pszenna 3 łyżki. łyżki
- Olej roślinny 2 łyżki. łyżki
- Szczypta soli
Metoda gotowania:
Krok 1 Ubij jajko cukrem.
Krok 2 Zagnij dobrze twarożek widelcem, aby nie pozostały duże grudki.
Krok 3 Następnie wymieszaj mieszaninę jajek z twarogiem.
Krok 4 Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. Następnie z powstałej masy ugotuj pulchną kiełbasę i pokrój w plasterki.
Krok 5 Aby uformować okrągłe serniki z plastrów twarogu i posyp lekko mąką.
Krok 6 Dobrze jest podgrzać patelnię, wlać olej roślinny, włożyć serniki i smażyć na średnim ogniu z obu stron, aż na złoty kolor.
Krok 7 Gotowe serniki podawane z kwaśną śmietaną lub dowolnym dżemem.
Smacznego!
