Składniki
- Buraki 1 sztuka
- Pigwa 0,5 sztuk
- Marchewka 1 sztuka
- Rzodkiew daikon 0,5 sztuk
- 2 ząbki czosnku
- Rodzynki (żółte) Garść
- Majonez 100 ml.
Metoda gotowania:
Krok 1 Gotuj buraki i marchewkę aż do ugotowania. Skórki Zetrzyj buraki na grubej tarce. Obierz pigwę i rdzeń. Zetrzyj marchewkę, rzodkiewkę i pigwę na średniej tarce. Zetrzyj czosnek.
Krok 2 Rodzynki moczyć w gorącej wodzie przez 15 minut. Posiekaj migdały. Następnie wymieszaj buraki, pigwy, marchewki, czosnek, rodzynki i migdały w głębokim talerzu. Sól i wymieszaj sałatkę. Dopraw sałatkę majonezem i ponownie wymieszaj.
Smacznego!
