Składniki
- Jasnozielone liście kiści
- Zieloni - koperek, zielona cebula do smaku
- Szynka 100 gramów
- Cukinia młoda 1 sztuka
- Olej roślinny 2-3 łyżki. łyżki
- Sok z cytryny 1 łyżeczka
- Sól, cukier, czarny pieprz do smaku
- Sezam 1 łyżka. łyżka
- Musztarda z ziarnami 1 łyżeczka
Metoda gotowania:
Krok 1 Umyj liście sałaty. Do wyschnięcia Podważ ręce na małe kawałki. Najlepiej unikać sztywnych łodyg sałatkowych.
Krok 2 Drobno posiekaj warzywa.
Krok 3Posiekaj szynkę w paski.
Krok 4Cukinia pokrojona w kółko. Do soli Usmaż na patelni. Lub możesz użyć grilla.
Krok 5 Schłodzona cukinia pokrojona w paski.
Krok 6 Przygotuj sos sałatkowy: wymieszaj olej roślinny, cukier, sól, musztardę z ziarnami, sok z cytryny i zmielony czarny pieprz. Dopraw sałatkę.
Krok 7Dodaj szynkę i cukinię do przyprawionej sałatki. Mieszaj ponownie.
Krok 8 Połóż sałatkę na talerzu do serwowania. Podawać posypane sezamem.
Smacznego!
