Składniki
- Oliwki (bez pestek) 50 gramów
- Mrożone małże 150 gramów
- Ogórki 1 sztuka
- Pomidory 2 sztuki
- Pęczek rukoli 1
- 2 ząbki czosnku
- Do tankowania:
- Oliwa z oliwek 2 łyżki. łyżki
- Sok z cytryny 1 łyżka. łyżka
- Sól do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Mrożone gotowane małże z wrzącą wodą przez 10 minut, następnie spuść wodę, włóż małże do talerza i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Krok 2 Przygotuj opatrunek. Połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny i sól.
Krok 3 Umyj liście rukoli, wysusz i włóż do głębokiej miski sałatkowej.
Krok 4 Dodaj oliwki, pokrojone pomidory i pół ogórka.
Krok 5 Następnie dodaj schłodzone małże i posiekany czosnek.
Krok 6 Wlej sos do sałatki.
Krok 7 Wymieszaj sałatkę i możesz ją podać.
Smacznego!
