Składniki
- Pęczek sałaty
- Papryka 1 szt
- Kiszone ogórki 3 sztuki
- Filet z kurczaka 300 gramów
- Ser Gouda 200 gramów
- Koper kilka gałązek
- 2 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek 2-3 łyżki. łyżki
- Oliwki 10-12 sztuk
- Cytryna 0,5 sztuki
Metoda gotowania:
Krok 1 Pokrój ogórki kiszone w koła.
Krok 2 Papryki są obrane i pokrojone w kostkę.
Krok 3 Gotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie do miękkości. ostudzić i pokroić w plasterki.
Krok 4 Pokrój oliwki na pół.
Krok 5 Wrzuć do miski ogórki, paprykę, kurczaka, oliwki, dodaj posiekane liście sałaty. Dopraw sałatkę oliwą z oliwek i posyp sokiem z cytryny. Sól, pieprz Losowo Połóż naczynie i zacznij gotować kulki serowe.
Krok 7 Drobno posiekaj koperek, zetrzyj czosnek, dodaj łyżkę oliwy z oliwek. Losowo
Krok 8 Zetrzyj ser na drobnej tarce, wymieszaj z koperkiem, czosnkiem, masłem. Dobrze wymieszaj. Z powstałej mieszanki uformuj kulki (możesz dodać do niej odrobinę majonezu).
Krok 9 Połóż kulki serowe na sałatce. Udekoruj oliwkami.
Smacznego!
