Składniki
- 400 gramów kurczaka
- Orzechy włoskie 100 gramów
- Pieczarki 300 gramów
- Ser 100 gramów
- Masło 50 gramów
- Jogurt naturalny 100 gramów
- Sól, pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Gotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie do miękkości. Następnie ostudź i drobno posiekaj.
Krok 2 Drobno posiekaj grzyby i usmaż na patelni z masłem. Smażyć na średnim ogniu przez 15 minut.
Krok 3 Odłóż trochę orzechów, resztę posiekaj w moździerzu.
Krok 4 Odłóż trochę sera na bok, zetrzyj resztę na grubej tarce.
Krok 5 Umieść filet z kurczaka, pieczarki, orzechy, ser w misce sałatkowej. Doprawić jogurtem, solą i pieprzem. Losowo
Krok 6 Zetrzyj lewy kawałek sera na drobnej tarce.
Krok 7Udekoruj sałatkę pozostałymi orzechami włoskimi i tartym serem.
Smacznego!
