Składniki
- Szproty pikantnego solenia 5-6 sztuk
- Ziemniak 2 sztuki
- Marchewka 1 sztuka
- 2-3 kiszone ogórki
- Groszek konserwowy 2 łyżki. łyżki
- Zielone jabłko 1 sztuka
- Jajko drobiowe 1 sztuka
- Majonez 30 ml.
- Sól do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Ziemniaki dokładnie umyj i gotuj do miękkości, obierz i pokrój w małe kostki.
Krok 2 Marchew dokładnie umyj i gotuj do miękkości, obierz i pokrój w małe kostki.
Krok 3 Pokrój ogórki na małe kostki.
Krok 4 Wypatroć szprota, odciąć głowy i ogony. Ostrożnie podziel powstałe tusze na dwie połowy i usuń grzbiet za pomocą kości.
Krok 5 Jajko ugotować stromo, obrać ze skórki i pokroić w plasterki.
Krok 6 Jabłko obierz i pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na grubej tarce.
Krok 7 Umieść ziemniaki i marchewki w głębokiej misce. Dodaj do nich kiszony ogórek i zielony groszek, wymieszaj. Wymieszaj jabłka z majonezem i ułóż równomierną warstwę na płaskim talerzu. Na wierzchu sałatka z warzywami. Udekoruj szprotem i jajkiem.
Smacznego!
