Składniki
- Pierś z kurczaka 400 gramów
- Ziemniak 2 sztuki
- Marchewka 1 sztuka
- Ser 100-150 gramów
- Grzyby (pieczarki) 400 gramów
- 4 jajka
- Majonez 400 gramów
- Sól, czarny pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Pierś kurczaka gotować do miękkości w osolonej wodzie.
Krok 2 Pokrój gotowane mięso kurczaka w paski.
Krok 3 Obierz ugotowane ziemniaki i marchewkę i zetrzyj na grubej tarce.
Krok 4 Opłucz grzyby, pokrój w cienkie plasterki i smaż na oleju roślinnym. Sól, pieprz do smaku.
Krok 5 Jajka ugotuj na stromej, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
Krok 6 Zetrzyj ser na grubej tarce.
Krok 7 Aby zebrać sałatkę warstwami: pierwsza warstwa - równomiernie rozłóż mięso kurczaka na całej powierzchni naczynia. Połóż smażone grzyby na kurczaku, ale najpierw spuść z nich nadmiar oleju roślinnego. Trzecią warstwą są ziemniaki (sól). Dalsze marchewki. Następną warstwą są jajka. Nasmaruj obficie majonezem. Ostatnia warstwa to ser.
Krok 8 Włóż gotową sałatkę do lodówki na 1 godzinę, aby była nasycona.
Smacznego!
