Składniki
- Liście mniszka lekarskiego 50 gramów
- Pokrzywa 50 gramów
- Pióra zielonej cebuli 50 gramów
- Jajko kurze 1-2 sztuki
- Oliwa z oliwek 3 łyżki. łyżki
- Sos sojowy 1 łyżka. łyżka
- Sok z cytryny 1 łyżka. łyżka
- Pietruszka 20 gramów
Metoda gotowania:
Krok 1 Aby pokrzywa nie paliła rąk, oparz ją wrzącą wodą. Następnie wstrząśnij liśćmi i posiekaj.
Krok 2 Umyj liście mniszka lekarskiego, osusz ręcznikiem papierowym i posiekaj grubo.
Krok 3 Jajka ugotować na stromej, obrać i pokroić grubo.
Krok 4 Posiekaj zieloną cebulę i natkę pietruszki.
Krok 5 Do sosu: wymieszaj oliwę z oliwek, sos sojowy lub sok z cytryny. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Krok 6 Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki i polej sosem sałatkowym.
Smacznego!
