Składniki
- Sałatka pozostawia 2 arkusze
- Biały chleb 300-400 gramów
- Parmezan 50 gramów
- 2 ząbki czosnku
- Pomidory 1 sztuka
- Oliwa z oliwek 3-4 łyżki. łyżki
- Jajko kurze 2 sztuki
- Cytryna 0,5 sztuki
- Musztarda 1 łyżka. łyżka
- Sól, pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Gotować jajka na miękko, ostrożnie usunąć żółtka.
Krok 2 Pokrój chleb w kostkę, usmaż na patelni i pozostaw do wyschnięcia.
Krok 3 Smażyć krewetki w oliwie z oliwek, nałożyć serwetkę.
Krok 4 Przygotuj sos: włóż żółtka, musztardę, cytrynę, oliwę, sól, pieprz do blendera. Jeśli nagle sos będzie zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody, nie wpłynie to na smak.
Krok 5 Pokrój pomidora na średnie kawałki.
Krok 6 Umyj liście sałaty, wysusz. Rozerwij sałatkę na małe kawałki.
Krok 7 Zetrzyj ser na średniej tarce.
Krok 8 Wlej odrobinę sosu na liście, ułóż grzanki na wierzchu.
Krok 9 Połóż krewetki na grzankach.
Krok 10Polej sos i posyp startym serem.
Smacznego!
