Składniki
- Mięso mielone (wieprzowina, wołowina) 500 gramów
- Ryż 100 gramów
- Jajko kurze 1 sztuka
- Świeża kapusta 300 gramów
- Marchewka 1 sztuka
- Cebula 2 sztuki
- Pasta pomidorowa 100-150 gramów
- Sól, czarny pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Gotuj ryż do połowy. Zetrzyj marchewki, drobno posiekaj kapustę i cebulę.
Krok 2 Połącz wszystkie warzywa i ryż w misce, dodając mięso mielone i jajko. Sól, pieprz
Krok 3 Formuj bułki kapuściane w postaci dużych klopsików i wkładaj do naczynia do pieczenia.
Krok 4 Wymieszaj koncentrat pomidorowy ze śmietaną, dodaj przyprawy, sól. Dobrze wymieszaj i wlej nadziewany sos kapuściany.
Krok 5 Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piec naczynie przez 30-40 minut.
Krok 6 Posyp przygotowane bułki kapusty posiekanymi ziołami.
Smacznego!
