Składniki
- Kiełbasa bolońska 250 gramów
- Czerwona cebula 1 sztuka
- Wiśniowe Pomidory 6 sztuk
- Kiszone ogórki 2-3 sztuki
- Pęczek zielonej cebuli
- Oliwa z oliwek 5 łyżek. łyżki
- Ocet z białego wina 3 łyżki. łyżki
- Sól, zmielony czarny pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Pokrój kiełbasę na plastry o dowolnym kształcie, a nawet zetrzyj na grubej tarce. Możliwe jest również mieszanie startej i pokrojonej w kostkę kiełbasy.
Krok 2 Następnie posiekaj ogórki, posiekaj cebulę w cienkie półpierścienie. Dodaj do salaterki do kiełbasy.
Krok 3 Opłucz pomidory koktajlowe, wysusz i pokrój na ćwiartki i dodaj do sałatki.
Krok 4 Dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę do sałatki, soli, pieprzu i wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 5 Sałatkę dopraw do smaku oliwą z oliwek i białym octem winnym. Dobrze wymieszaj, aby rozprowadzić opatrunek. Następnie przykryj sałatkę folią spożywczą i wyślij do marynowania w lodówce na około 30-40 minut.
Smacznego!
