Bahan-bahan
- Cumi 300 gram
- Bawang merah 1 keping
- Lemon jus 2 sudu besar. sudu
- 2 ulas bawang putih
- Lobak Korea 150 gram
- Sauerkraut 400 gram
- Cendawan madu 200 gram
- Minyak sayur 2-3 sudu besar. sudu
- Parsley secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Basuh, bersihkan dan bangkai bangkai cumi. Rebus air, garam, masak makanan laut dan masak selama 3 minit. Cecair sejuk dan potong ke jalur sempit.
Langkah 2 Potong bawang ke dalam cincin separuh, masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan dengan jus lemon dan campurkan.
Langkah 3 Kupas dan lulus bawang putih melalui media.
Langkah 4 Tuangkan lobak lobak Korea. Potong pasli, dan squeeze sauerkraut daripada cecair berlebihan. Lipat cendawan jeruk pada ayak supaya kaca cair.
Langkah 5 Campurkan dengan lembut semua bahan yang disediakan, musim salad dengan minyak sayuran dan biarkan selama 30-40 minit.
Selera makan!
