Bahan-bahan
- Kembang kol 800 gram
- Keju keras 100 gram
- Bawang 2-3 potong
- 400 gram ayam
- Telur ayam 3 keping
- Susu 100 ml.
- Tomato 2 keping
- Garam secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Membuang bunga kembang kol ke dalam perbungaan, rebus dalam air garam (dibuang ke dalam air yang sudah mendidih) selama 5 minit selepas mendidih. Tiriskan atau keluarkan dengan sudu kecil, sedikit sejuk.
Langkah 2 Cincang bawang, goreng dengan minyak sayuran, tambah sekeping mentega pada hujungnya.
Langkah 3 Campurkan bawang dengan kubis rebus. Dimasukkan ke dalam hidangan penaik, disiram dan disiram dengan serbuk roti. Masukkan garam dan lada ke dalam daging. Letakkan di atas kubis.
Langkah 4 Seterusnya, letakkan tomato cincang. Keju parut pada parut kasar, campurkan dengan telur dan tuangkan di atas.
Langkah 5 Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan, bakar selama 35 minit pada t 190 darjah. Keluarkan dari oven, biarkan sejuk 10-20 minit. Potongkan kaserol dalam bentuk yang disejukkan.
Langkah 6 Hiaskan kaserol dengan herba.
Selera makan!
