Bahan-bahan
- Asap Ayam Panggang 350 gram
- Dimasak sosis 150 gram
- Telur ayam 3 keping
- Kentang 200 gram
- 1 keping wortel
- Timun segar 2 keping
- Lada hijau 50 gram
- Kacang Hijau 200 gram
- Parsley, tandan dill
- Mayonis 120 gram
- Garam, lada hitam secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1Potong sekeping kecil sosis yang dimasak ke dalam kubus, ham rebus sesuai dan bukan sosej. Mencampurkan pelbagai jenis sosej dan daging dalam salad - pelbagai merokok, direbus atau dikeringkan - memperkayakan rasa dan tekstur salad. Letakkan sosis cincang dalam mangkuk salad.
Langkah 2 Dadu daging ayam.
Langkah 3 Rebus kentang dalam pakaian seragam mereka. Kemudian segera masukkan ke dalam mangkuk air es selama 2 minit, selepas mandi kontras, kentang akan dibersihkan dengan serta-merta. Dadu kentang dan tambah kepada daging.
Langkah 4Rebus wortel sehingga lembut dan kupas, potongkan kiub dengan saiz yang sama dengan kentang dan tambah pada salad.
Langkah 5 Cincang timun segar. Dari timun yang matang, biji-bijian mesti dibuang, jika kulitnya sukar, maka ia juga harus dipotong.
Langkah 6Potongkan lada panas hijau separuh, keluarkan biji dan sekat. Potong daging menjadi jalur nipis, tambah sayur dan daging.
Langkah 7 Throw kacang hijau dalam tin ke dalam ayak, bilas dengan air rebus atau ditapis bersih, tambah ke mangkuk salad.
Langkah 8 Tuangkan sedikit sekam pasli dan dill segar. Anda juga boleh menambah cilantro dan saderi. Hijau dari taman menyegarkan hidangan dan memberikan sentuhan pedas.
Langkah 9 Telur ayam rebus yang keras, masak protein dari kuning. Hidangkan dengan sempurna dan tambah kepada bahan-bahan lain di dalam mangkuk salad.
Langkah 10 Musim dengan mayones, taburkan dengan lada hitam tanah baru, garam secukup rasa. Kacau bahan dan biarkan selama 20-30 minit di dalam peti sejuk untuk mencampur citarasa.
Langkah 11 Panggang kuning telur rebus pada parutan halus. Sebelum berkhidmat, taburkan pada salad dan hias dengan daun pasli.
Selera makan!
