Bahan-bahan
- Champignons 500 gram
- Biji kalengan 200 gram
- Kacang hijau 1 boleh
- Rusks 70 gram
- 4 timun jeruk
- Sos 2 sudu besar. sudu
- Minyak sayur 4 sudu besar. sudu
- Hijau secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Bilas champignons, bersih dari filem kotor dan dipotong menjadi 4 bahagian. Kepingan cendawan perlu cukup besar untuk merasa baik dalam salad.
Langkah 2 Goreng cendawan dalam kuali dengan minyak sayuran. Apabila cendawan ringan dicat, garam dan segera keluarkan dari haba.
Langkah 3 Buka balang kacang hijau, longkang cecair. Kacang melakukan perkara yang sama. Dengan cara ini, kacang boleh dimasak sendiri (pilihan).
Langkah 4 Potonglah jeruk ke kepingan yang cukup besar.
Langkah 5 Masukkan timun dan kekacang ke cendawan yang disejukkan.
Langkah 6 Masukkan sayur-sayuran cincang dan keropok ke dalam salad. Ini dilakukan pada akhirnya, supaya keropok tidak melembutkan.
Langkah 7 Musim salad dengan minyak sayuran, tambahkan sedikit kicap. Garam, lada. Shuffle.
Selera makan!
