Bahan-bahan
- 3-5 timun jeruk
- Sosej 400 gram masak
- Kentang 4 keping
- Telur ayam 3 keping
- Tandan bawang hijau
- Kacang hijau 1 boleh
- Garam secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Potong sosej rebus ke dalam kiub kecil.
Langkah 2 Rebus telur dalam sejuk, dikupas dan potong kecil.
Langkah 3 Rebus kentang, kupas dan dadu.
Langkah 4 Potong acar ke dalam kiub kecil. Sekiranya kulit pada timun sangat kaku, maka mereka boleh dibersihkan sebelum mengiris.
Langkah 5Bilas bulu bawang hijau di bawah paip, goncang cecair berlebihan, dan potong. Chives boleh diganti dengan bawang.
Langkah 6 Buka balang kacang hijau, longkang cecair.
Langkah 7 Kacau semua bahan yang disediakan.
Langkah 8 Garam secukup rasa, musim dengan mayonis dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad.
Selera makan!
