Bahan-bahan
- Koktail laut (kupang, sudu, tongkat ketam, gurita) 400 gram
- Tepung saderi 1-2 keping
- Jagung kalengan 1 boleh
- Kacang putih kalengan 1 boleh
- Basil 1 rumput
- Mayonis 200 gram
- Garam, lada putih secukup rasa
- Caper 2 sudu besar. sudu
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Berikan koktail laut dalam air mendidih selama 1-1.5 minit. Selepas air mendidih semula, longkang air. Sejuk.
Langkah 2 Potong batang daun seledri ke dalam kepingan nipis.
Langkah 3 Buka balang kacang, longkang cecair.
Langkah 4 Buka jagung, longkang cecair.
Langkah 5 Dalam mangkuk salad untuk mengumpul: jagung, kacang, saderi, makanan laut, pelepah (boleh digantikan dengan jeruk). Selepas menambah kemangi segar atau kering, mayonis secukup rasa dan lada putih. Kacau dan sajikan.
Selera makan!
