Bahan-bahan
- Kupas udang 200 gram
- Keju 200 gram
- Nanas kalengan 1 boleh
- Telur ayam 3 keping
- Lemon 1 keping
- Kaviar merah 50 gram
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Untuk menyediakan salad: rebus telur, sejuk, memisahkan putih dari kuning dan parut putih dan kuning secara berasingan. Buka balang nanas dan longkang cecair dan potong cecair kecil. Rebus udang dalam air masin mendidih (selepas mendidih selama 1-2 minit). Pukul keju.
Langkah 2 Lay salad di menara penampal di lapisan: lapisan 1 - putih telur pada parutan halus, membuat bersih mayonis.
Langkah 3 Dari udang memilih walaupun, sesuai untuk hati, diketepikan. Potong selebihnya ke dalam kepingan kecil.
Langkah 4 Lay lapisan seterusnya pada protein, udang. Buat bersih mayonis di atas.
Langkah 5 Lapisan seterusnya adalah untuk meletakkan nanas cincang pada udang, membuat bersih mayonis.
.
Langkah 6 Letakkan kuning telur pada nanas.
Langkah 7 Campurkan keju parut pada parut halus dengan mayonis dan isikan borang kepada bahagian yang lebih besar.
Langkah 8 Seterusnya, pasangkan kalungan pada hidangan dan keluarkannya.
Langkah 9 Dari udang yang diketepikan, buatlah hati dan isi dengan kaviar merah. Telur boleh diletakkan di dalam bulatan.
Selera makan!
