Bahan-bahan
- Ham 200 gram
- Ayam fillet 200 gram
- Cendawan madu jeruk 200 gram
- Salad bawang 1 keping
- Telur ayam 2 keping
- Garam, lada hitam secukup rasa
- Mayonis 200 gram
- Salad meninggalkan beberapa keping
- Tomato (untuk hiasan) 1 keping
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Rebus fillet ayam dalam air masin sehingga lembut. Sejuk dan potong kepada kiub.
Langkah 2 Potong ham ke dalam kiub kecil.
Langkah 3 Rebus telur dalam sejuk, dikupas dan potong panjang.
Langkah 4 Potong bawang ke dalam jalur.
Langkah 5 Masukkan ham, ayam, telur, bawang, cendawan dalam mangkuk salad yang mendalam. Lada, garam secukup rasa. Salurkan salad dengan mayonis dan campurkan.
Langkah 6 Letakkan daun salad di atas pinggan. Letakkan salad di atas bukit, menghiasi dengan kepingan tomato.
Selera makan!
