Bahan-bahan
- Batang saderi 3 keping
- Epal 2 keping
- Lemon 1 keping
- Kismis 100 gram
- Kacang 100 gram
- Krim masam 150 gram
- Garam secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Basuh batang saderi dengan baik dan potong ke dalam kepingan nipis.
Langkah 2 Bahagikan epal ke dalam perempat dan potong biji padat dengan biji. Potong pulpa yang tinggal ke dalam kiub, kepingan atau jerami, bergantung kepada keinginan anda.
Langkah 3 Kemudian potong lemon ke dalam dua bahagian dan peras jus dari setiap, dengan berhati-hati memastikan bahawa benih dan pulpa buah tidak masuk ke dalamnya.
Langkah 4 Adalah lebih baik untuk membakar kismis dengan air mendidih atau rendam sebelum menambahnya kepada salad. Setelah mencuci, letakkan kismis di atas tuala kertas dan keringkan.
Langkah 5 Campurkan bahan: letakkan irisan epal dan saderi dalam mangkuk salad, tuangkan jus lemon dan campurkan. Tambah kismis dibasuh dan walnut yang dikupas. Dengan cara ini, kacang boleh dicincang sedikit jika dikehendaki dalam pengisar atau dengan bantuan penolak biasa, alu. Musim salad dengan krim masam dan tambah garam dan lada hitam untuk rasa dan keinginan.
Langkah 6 Campurkan salad dengan baik dan hantar ke peti sejuk supaya ia sedikit dicampur, selepas itu hidangan siap boleh dihidangkan di atas meja.
Selera makan!
