Bahan-bahan
- Salad meninggalkan 2 helai
- Roti putih 300-400 gram
- Parmesan Keju 50 gram
- 2 ulas bawang putih
- Tomato 1 keping
- Minyak zaitun 3-4 sudu besar. sudu
- Telur ayam 2 keping
- Lemon 0.5 keping
- Mustard 1 sudu besar. sudu
- Garam, lada secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Rebus telur rebus, teliti mengeluarkan kuning telur.
Langkah 2 Potong roti ke dalam kubus, goreng dalam kuali dan biarkan kering.
Langkah 3 Goreng udang dalam minyak zaitun, letakkan serbet.
Langkah 4 Sediakan sos: masukkan kuning, mustard, lemon, minyak zaitun, garam, lada dalam pengisar. Sekiranya tiba-tiba sos terlalu tebal, anda boleh menambah sedikit air, ia tidak akan menjejaskan rasa.
Langkah 5 Potong tomato menjadi kepingan sederhana.
Langkah 6 Basuh daun lettuce, kering. Gosokkan salad ke dalam kepingan kecil.
Langkah 7 Pukul keju pada parut sederhana.
Langkah 8 Tuangkan sedikit sos pada daun, letakkan crouton di atas.
Langkah 9 Letakkan udang pada crouton.
Langkah 10Tuangkan sos dan taburkan dengan keju parut.
Selera makan!
